您好!欢迎访问青岛永合创信电子科技有限公司网站!
全国服务咨询热线:

0532-89082258

当前位置:首页 > 技术文章 > 实验室冻干机灭菌流程一起了解下

实验室冻干机灭菌流程一起了解下

更新日期:2024-04-11      点击次数:240
  立式冻干机是一种广泛应用于食品、生物科技等领域的设备,其核心技术在于通过低温真空干燥的方式,将物料中的水分以冰晶的形式直接升华,从而达到保持物料原有结构、色泽、香气和营养成分的目的。这种设备在多个领域都有着广泛的应用,为现代工业生产提供了大的便利。
 
  实验室冻干机由预处理系统、冷冻系统、真空干燥系统和控制系统组成。其中预处理系统主要包括清洗、分类、切割、包装等工艺;冷冻系统采用常温、低温等方式使食品变成凝固体;真空干燥系统分为初干和后干两个步骤,真空度和温度的控制是关键。控制系统采用计算机控制或PLC控制技术。
 
  实验室冻干机主要由制冷系统、加热系统和真空系统等组成。制冷系统是实验室冻干机的核心部分,它由制冷剂、冷却线圈和低温容器等组成,能够将样品冷却到*低温状态。加热系统则是由加热元件和保温材料组成,用于在干燥过程中对样品进行加热。真空系统则是由真空泵和真空腔室组成,用于在干燥过程中抽走水蒸气和其他气体。
 
  立式冻干机的工作原理主要是基于物质的三态变化。在真空环境下,通过降低物料周围的温度,使物料中的水分从液态转变为固态,即冰晶状态。然后,通过加热使冰晶直接升华为水蒸气,从而去除物料中的水分。这种干燥方式相较于传统的热风干燥有着优势,如干燥温度低、干燥时间短、物料营养成分损失小等。
 
  实验室冻干机灭菌流程:
 
  1、干燥:将实验室冻干机的冻干腔室(前室)和冷凝室(后室)通过加热、抽真空进行干燥。
 
  2、抽真空:将实验室冻干机冻干腔室(前室)和冷凝室(后室)抽真空,以利于过氧化氢气体注入,保证灭菌阶段时过氧化氢气体的均匀分布。
 
  3、灭菌:向实验室冻干机腔室内注入过氧化氢气体,达到特定值并保持一段时间。
 
  4、排残:灭菌结束后通过多次抽真空和放空,降低汽化过氧化氢浓度,直到残留达到安全指标。
青岛永合创信电子科技有限公司
地址:青岛市城阳区白沙湾路6号均和云谷·青岛未来创新园
邮箱:2621513259@qq.com
传真:86-0532-68985836
关注我们
欢迎您关注我们的微信公众号了解更多信息:
欢迎您关注我们的微信公众号
了解更多信息